谭玉瑛

阿谭、幸美、庭锋与新成员余德丞，延续香港原味道之旅。菜心深受香港人热爱，保存菜种有菜种行，还庆幸年轻农夫承接培植本地菜心。庭锋、德丞摸黑落田帮忙捉虫摘菜，体验农夫所付出的心机。本地蔗造糖、煲水等用处不一，饮蔗汁先要劈蔗，庭锋大刀一挥，打孖上！鲜搾蔗汁固然清新，又到蔗汁老字号品嚐先蒸后搾的蔗汁，多一份清甜。再将蔗汁、本地手工啤酒原味道合二为一，创作本地特有蔗汁啤酒，本地蔗滋味Level U。

《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。

承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。

崭新组合谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋带大家走进偏僻角落，发掘香港本土食材的源头。从土炮食材出发，追味寻源，揭示属于香港原味的价值之馀，亦寻回失传的味道与手艺，将被遗忘的本地饮食智慧，呈现于观众跟前。每集以一种食材为主题，深入本地鲜菜园、黑毛猪养殖场等，以轻鬆方式感受香港情怀和人情味，细说每一个《香港原味道》的故事！